Есть ли способ, чтобы нагреть фаршированных ветчиной в 425 градусов духовке?

Можно ли защитить фаршированных ветчиной при нагревании в горячей духовке?

Например можно нагреть полуфабрикаты при приготовлении индейки на 425, скажем, завернув его в двойной слой фольги или поместить его в кастрюлю с водой, и т. д?

+326
baltarsix 13 янв. 2016 г., 4:46:37
28 ответов

Как давно срок годности фасованных экстра-твердого тофу безопасные, вкусные и полезные. Как правило, сроки годности для слабаков, но что-то про тофу заставило меня думать дважды.

Я видел свежий тофу срока вопрос уже отвечал: сколько тофу хорош? но думал, что там может быть разница с тофу из продуктового произвести раздел.

+995
Wangchao0721 03 февр. '09 в 4:24

Это наверное из-за того, что газовые печи нагреваются непрерывно воду, в то время как электрические печи включения и выключения.

Так как вы положили в яйца после того, как вода закипит, они делают воду опускается ниже точки кипения, а газовая плита начинает мгновенно нагреваться снова вода, и электрическая плита может или не может.

Чтобы проверить эту гипотезу: положить в яйца с холодной водой и графа 9 минут после того, как вода начнет закипать. Конечно, вам также нужна газовая плита... ;-)

+992
user57329 15 февр. 2012 г., 16:08:21

Вы можете приготовить некоторые продукты, просто поместив их в металлический каркас сверху горячим маслом? Точно так же, как пару овощей, но с маслом. Что это?

+960
user2965064 25 авг. 2010 г., 11:45:10

Вот наглядное руководство для выявления и использования разных сортов лука из счастливый день. Они разбить его как это:

  • Желтый лук (испанский лук): мягкий, но не сладкий
  • Белый лук : острый аромат
  • Красный лук: острый из распространенных разновидностей лука
  • Сладкий лук (Видалия, Бермудские острова): сладкий и очень мягкий
+929
user207421 15 мая 2017 г., 4:25:31

У меня 3.5 кг 93% постного говяжьего фарша. Я хочу легко приготовить его так:

  • Положить фольгу на противень.
  • Положить все в фарш на нем.
  • Поставить в духовку, разогретую до 450F в течение 30 минут.

Это безопасно?

Любые оставшиеся вопросы:

+892
Theguy 10 мар. 2016 г., 5:43:51

Да. Сделать это снова и не добавить хрен. Я абсолютно серьезно - не традиционный рецепт хумуса в известной вселенной, и хрен в ней. Вы ничего не сможете сделать, чтобы ваши существующие партии, чтобы убрать этот вкус, другие не разбавляя его, но я не думаю, что ты сможешь развести его достаточно, чтобы быть стоит усилий.

+841
Semicolon 15 окт. 2014 г., 19:03:01

Я делаю много домашних солений; в основном маринованный лук/лук-шалот/огурцы. Я использую холодный процесс, и я не предварительно рассол.

Я заметил, что все мои соленья всегда в конечном итоге с плавающей на верхней части банки, даже после месяца маринования. Это очень раздражает, потому что это означает, лучшие соленья не равномерно насыщенным.

Коммерчески, покупные соленья никогда не имеют этой проблемы. Они всегда опускаться на дно банки. Даже если есть только один слева рассол в банку, он тонет.

Что я могу сделать, чтобы мои огурчики в раковину?

+794
wicca 13 окт. 2013 г., 6:32:16

У меня есть рецепт салат фенхель мандарины. он говорит, чтобы нарезать фенхель лампы. Я ничего не приготовила и даже съела фенхеля раньше. У меня есть фенхель. Я нарезать зеленую часть или часть белый шарик? для этого салата?

+784
Hatim Fahid 4 апр. 2014 г., 20:22:50

Я начал бланшировать помидоры, потом пришлось уехать на скорой. Содрали около половины партии и остальные бледные, но нечищенным. Сидел на счетчик около 8 часов. Когда я пришла домой я положила очищенные в холодильник на 5 часов и оставил остальных на всю ночь. Некоторые из бланшированные помидоры были синяки. Все ОК, чтобы продолжить использовать для супа или я должен бросить все и начать сначала?

+780
Raphvanns 2 мая 2019 г., 15:47:51

Я обнаружил, что достаточно, чтобы при испарении, не кончатся-это правильное количество. Но опять же, слишком много с использованием занимает больше времени, чтобы вскипятить. Я пытаюсь найти оптимальную исходя из этих двух факторов.

+767
Akshay Damle 9 нояб. 2013 г., 7:33:34

Если рецепт, особенно западным, одна из 20-го века, просто указывает, мука, всегда исхожу из белой муки - цельнозерновые был, вероятно, считали хиппи еду тогда, и, безусловно, в нем были четко указаны.

Белый против непросеянной типы не совпадают в аспектах, как поведение гидратации.

+722
919 26 нояб. 2011 г., 16:36:01

Из моего собственного опыта, это работает лучше всего, чтобы пожарить яичницу с толстым дном, небольшую кастрюлю (чтобы он равномерно распределяет тепло и ваши яйца не слишком много) на очень медленном огне. У меня электрическая плита, которая может быть вполне надежным, но я обычно готовлю мою яичницу на параметры тепла "2-3" - это про минимум, чтобы (возможно) средний-низкий. Я один раз переверните яйцо и все это дело занимает около 5 минут, хотя я на самом деле не знали, что это только предположение.

В основном, правда, это помогает сделать его более приятным, низкая тепло. Для того чтобы помочь держать их до сих пор распространяется, советов у меня два: 1) использовать свежие яйца, как упоминалось в другой ответ. Они держат лучше. 2) Как только вы взломать яйцо в сковороду, наклоните сковороду так, яйцо бежит в одну сторону. Пусть белых готовлю немного так (30 секунд или немного больше), а затем положить кастрюлю обратно плоские.

Этот рецепт от шеф-повара Элтон Браун объясняет немного больше: http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/eggs-over-easy-recipe/index.html

+678
Anastasia 13 авг. 2011 г., 10:34:03

Это принято отвечать о нож для чистки , кажется, предположить, что мыло очищает:

...в домашнего использования мыла необходимо, чтобы обезопасить свой нож.

Однако, беглый поиск, кажется, подорвать предположение о том, что мыло убивает микробов:

  1. Это спроси Алису пост гласит следующее:

    Обычным хозяйственным мылом или моющим средством не убивает микробы — а, он приостанавливает (или лифты) их с поверхности кожи, позволяя микроскопических тварей, чтобы промыть коту под хвост.

  2. В Википедии определение для мыла , кажется, не предполагают, что мыло, в общем, имеет бактерицидные свойства.

  3. Этот документ по дезинфекции в детском учреждении даже не считают мыла убивать микробы другие, чем для чистой поверхности до.

  4. Из личного опыта, я сталкивался с многочисленными жидкого мыла, контейнеры для хранения, которые были явно культивирования колонии одна форма жизни или другой.

Да, мыло действительно убивает микробы?

+638
Treatment 1 апр. 2015 г., 13:48:54

Прежде чем я еще что-то сказать, если вы не начало припекать, я предлагаю инвестировать в базовый вводный кулинарная книга, которая может обеспечить более подробно, чем я здесь. Кроме того, вы найдете, что рецепты, как правило, данная посуда для использования. (И когда не указан материал, металл является довольно хорошее по умолчанию для большинства приложений. Рецепты, предназначенные для стекла часто так говорят, и те, которые требуют керамогранита будут так говорить или рекомендовать "большую кастрюлю" или подобный.)

Вот несколько очень общих замечаний, хотя:

  • Металлические противни: как правило, имеют большую площадь поверхности и хорошо подходит для вещей, которые вы должны расстелить во время выпечки/запекания, например, печенье, индивидуальные выпечку люблю круассаны и т. д., а также такие вещи, как жареные овощи. Противни могут быть также использованы в некоторых случаях, когда у вас нет кастрюли с определенной формы/размера для того, что вы выпечки (в свободной форме буханки, штрудель, галеты и т. д.)
  • Других металлические формы для выпечки: как правило, в конкретные формы и размеры, которые будут определять, что они могут быть использованы для (круглые и квадратные торты, глубже буханку кастрюли, мелкие тарелки пирог, сдобы и т. д.). Есть много специальных металлических сковородах, которые тоже имеют конкретные цели и уникального строительства, например, ангел продовольственной торт сковородки, кастрюли пирог, Пирог кастрюли, форма для кастрюли, и т. д.

Вообще говоря, металлические лотки являются более чувствительными к изменениям в тепло. Металлические лотки являются, пожалуй, стандартный для большинства "выпечка", в частности за то, что выпекать в течение короткого времени (меньше чем за час, и особенно для вещей, которые варить не менее 30 минут). Металлическая посуда часто будет способствовать сушки поверхности и слишком Браунинг, хотя эффект зависит от цвета кастрюли.

Стекла и керамики, займет больше времени, чтобы прогреться и, вероятно, более широко используется для жарки, тушения, запеканки и т. д. а не то, что мы обычно называем "выпечка." (Относительно мало рецептов для выпечки, как правило, слишком запросу стекла или керамики, поэтому вам может понадобиться, чтобы быть готовым для регулировки времени/температуры немного, чтобы использовать их для выпечки.) Стекла и керамики часто выполняют аналогично, хотя и с некоторыми различиями:

  • Стекло прозрачное, что может увеличить радиационного тепла, а в некоторых случаях способствовать более Браунинга. (Это также позволяет видеть дно и бока пищу во время приготовления, что может быть полезно.)
  • Для керамогранита иногда пористая, в этом случае вам может потребоваться будьте осторожны о том, что вы кладете в его (так как он может оставить пятна, а иногда и запах). Если полностью остекленная, она в основном выполняет несколько похожие на стекло без прозрачности.

Из стекла и керамики тепло медленно, они наиболее подходят для приложений, которые будут запекаться в течение длительного времени. Стеклом и (глазурованный) керамогранит также, как правило, используются в тех случаях, когда пища может быть более реакционноспособным металлом, например, если вы делаете фруктовый пирог с кислыми фруктами, какие-то металлические лотки может оставить металлический привкус в блюде (хоть нержавеющей кастрюли и сковородки с металлическим покрытием, как правило, такой проблемы нет).

Стекла и керамики также не обычно хороший выбор, если вы требуете быстрого изменения температуры и/или прямые нагреванию, таких, как плита для приготовления пищи (Браунинг что-то прежде, чем жарить, готовить соус после жарки, и т. д.) или поджаривание. Быстрое изменение температуры может треснуть или разбиться, стеклянные и керамические блюда.

Наконец, так как стекло и керамические изменения температуры медленно, они лучше для ситуаций, где вы хотите сохранить еду теплой во время отбывания в течение длительного времени.

+627
jody BUCHANAN 9 мар. 2017 г., 12:23:19

Мы все очень ценим, как вкусные с USDA премьер говядины вкусы, но есть точка, где скороварке будет делать и с более низким качеством. Должен ли я идти на МСХ 'выбор', или я должен покупать самую дешевую или выбрать класс и сэкономить деньги? Спасибо

+579
Marivic Gonzales Diaz 14 дек. 2016 г., 16:52:42

Есть техника изготовления купались хлеба. Для этого, тесто замешивается как обычно, затем формируется в шары, привязанные в марлю и погрузить в воду для первой расстойки.

Когда он всплывает наверх, он считается готовым. Затем он сформировал, окончательной звукоизоляцией и запеченные. Нет нокдауна и второе доказательство перед формировать.

Это бытовая техника, я никогда не слышал, что она может быть использована профессионально.

Я понимаю, что это удобный способ для начинающих хлебопеков, чтобы судить, когда тесто ферментируется. Но это единственное преимущество? Ли метод как-то изменить качество готового хлеба?

+545
Mike Brown 17 окт. 2018 г., 8:27:54

вы можете также возможно экспериментировать с крем-фрешем, который не свернется, но вкус отличается (любая, но не настолько кислый, как сметана), чем молока, но по крайней мере вы не будете иметь проблемы, от которых стынет! :)

+434
leoc 6 мая 2010 г., 9:07:35

Поскольку сигары есть в меню, я бы предположил, что соус-это сленг для коктейля/алкоголя. Больше контекста определенно помочь, хотя.

+397
Jeremy Bickerstaffe 22 июл. 2012 г., 23:34:31

Просто поставить всю закрытом контейнере в горячей воде. Нагреть его, и он будет пластика, использовать его как нормальный. Как только он снова остывает она потихоньку снова твердеют, но это нормально. Прополоскать и повторить.

+384
Gorgi Kosev 12 авг. 2016 г., 16:13:45

Это просто. Реликвии дали ожидаемых результатов, независимо от того, сколько раз вы reinoculate вашей культуры. Прямой набор-это сочетание видов и в конечном итоге останутся только самые сильные деформации, и он не может создать все, что вы хотите съесть. Я никогда не покупал культуры, я просто покупаю обычный или ванильный йогурт, съесть его и использовать то, что осталось позади, чтобы принять очередную порцию.

Помните, наиболее важной частью кефира является гигиена. Я не могу подчеркнуть это достаточно. Йогурт не всегда скажет вам, что это плохо, пока не стало слишком поздно, и ты его съешь и станет очень-очень плохо. Поверь мне из опыта. С кефиром гигиена является наиболее важной частью процесса.!!!

+366
Dendi Suhubdy 21 апр. 2018 г., 16:31:57

Если масло или масло горит, затем уменьшите огонь. Помните, что чем дольше кастрюля стоит на огне, тем теплее будет Вам; может быть, когда вы приготовили свое первое яйцо, кастрюля не полностью нагревается.

Я бы чистить (протирать) кастрюли от каждой партии яиц для удаления нефти и масла выпарки

+349
kinogoshnik 29 мая 2018 г., 2:48:28

Я разогревал 1/4 фунта гамбургер за 4 минуты в 14 унций куриного бульона и дайте постоять в течение 1 мин. Не плохо.

+238
Craig Daniels 2 апр. 2019 г., 11:41:50

Я ел сахара, "мятных конфеток" на другой день, и вопрос застрял в моей голове "так, если это не сахар.... что это??"

Я понимаю, они используют искусственный подсластитель (сорбит), стеарат магния в качестве смазки, но они не объясняют, что основная масса сладкая на самом деле сделано?

Пришел в Google сессии многие люди задают этот вопрос (о без сахара сладости в целом), но не сплошной (!) ответы.

+236
mustapha mekhatria 16 июл. 2019 г., 17:21:56

Я просто положить растворимый кофе в мою чашку и залить водой. На мой вопрос, какая температура должна воды?

+236
nickstaroba 5 июн. 2018 г., 6:36:14

Я разместил свой свежие мидии в холодильник на ночь слишком холодно и они замерзли. Они по-прежнему хорошо, чтобы быть приготовленным и съеденным?

+189
Jerry Taylor 26 окт. 2015 г., 8:13:32

Вы уверены, что вы используете вощеный сторону бумаги и сухое основание достаточно долго? Я знаю, это может быть глупо, но моя подруга всегда смешивайте стороны и ее тесто всегда прилипает к бумаге.

При одном из 4 больших белых я Разогреть духовку до 120С. Я выпекайте базу в течение 30 минут и высушите в течение 3 часов при 90-100С.
Моя мама используется, чтобы нарисовать круг с ее ногтем в бумагу, где база должна закончиться. Она сказала, что помочь отделить основание от бумаги, но я думаю, что это было необходимо из-за плохого качества бумаги (она использовала белые листы, когда я использую гораздо более толстую коричневую бумагу из рулона).

+126
Exodus 26 июл. 2018 г., 12:54:18

В дополнение к другим ответы, разных брендов 100% арахисовое масло содержат довольно разное количество белков, жиров и т. д. На 100г.

Алди был 26 г белка, 47 г жира, из которых насыщенных 6г, 9г углеводов, из которых 4,8 г сахара, 8 г клетчатки, 650 мг 6 мг натрия и калия.

Санаторий был На 100г Энергии (Коэф) 612 Белок (г) 30.2, Жир (г) 49.4, из которых насыщенные 4.8, транс 0.0 полиненасыщенные 3.9 мононенасыщенные 41 Холестерин (мг) 0.0 Углеводы (г) 9.4, из которых Сахариды (г) 5.6 Пищевая клетчатка (г) 7.1 Натрий (мг) 5.0 Калий (мг) 720. Ссылка на санаторий 100% арахисовое масло Ингредиенты

Санаторий без сахара, без соли арахисовое масло (но масло есть) как-то больше белка на 100г, чем их 100% арахисовое масло. введите ссылку здесь описание

Размышляя о причинах, может быть разных видов орешков, разных спелости, разной прожарки (делает больше или меньше питательных веществ растворяется в пищеварительном тракте) или просто ошибки/ложь об ингредиентах.

+81
Ken S 29 авг. 2011 г., 13:37:20

Вы должны иметь никаких проблем замораживание пасты, особенно если это только на неделю. Вы хотите, чтобы минимизировать количество воздуха вокруг макароны, поэтому, используя морозильную сумку и придает ей (нежный) выжать рекомендуется.

Помните, чтобы разморозить его спокойно - не оставляйте его на столе на ночь. Курица не должна быть при комнатной температуре в течение более двух часов при условии, что было правильно в холодильнике в течение предварительно замороженное время (пару часов в совокупности).

+75
FRP 3 мая 2014 г., 4:09:29

Показать вопросы с тегом