Почему нефть снижают эффективность японской waterstones?

Я читал в нескольких местах , что нефть не должна быть использована на японский waterstones, но ни один из источников объясняет рассуждение позади этого. Какие повреждения можно было бы с помощью масла причина и это было бы поправимо?

+565
AnimalStyle 5 авг. 2016 г., 2:12:27
17 ответов

Недавно купили морковь поворота черный (как уголь) на очищенные поверхности в течение нескольких минут, если не секунд. Интересно, почему и зачем эти специальные. Очевидно, что это не черная гниль. Морковь вкус нормальный, хотя и не слишком сладкий. Слишком много удобрений нитраты? Или просто содержат много крахмала, как в картофеле? Морковь были чистыми, чтобы начать с, и я вымыл руки тоже :-) peeled carrots turning black

Обновление: я живу в Дании и этими морковь из Испании, возможно, Канарские острова, свежий вегес показаться немного борьбы здесь, поэтому я удивлен.

+913
muevmuev 03 февр. '09 в 4:24

Как только вы добавите пюре на пирог, дайте ему полностью остыть, затем добавьте тертый сыр и несколько кубиков сливочного масла. Накрыть плотно фольгой и заморозить. Когда вы будете готовы его готовить, размораживать и готовить как обычно. Сыр и сливочное масло растопить на картофель, его переувлажнение.

Вы также можете оставить фарш немного влажнее, чем обычно, так что жидкость может всасываться в месиво из-под Во время приготовления пищи.

+872
user306612 26 июн. 2015 г., 19:26:38

Общеизвестно, что есть пять "основных" запахов:

  1. Сладкий
  2. Кисло
  3. Горький
  4. Соленый
  5. Чабер (умами АКА)

Это оставляет 10 возможных пар из двух, 10-ти возможных наборов из трех, и 5 возможных наборов из четырех.

На мой вопрос, некоторые комбинации, как известно, производят более благоприятное вкус, чем другие? И если да, то почему? Есть объективные причины или это отличаться в зависимости от культуры?

Также, существуют ли другие, "второстепенные" блюда (piquance, ожирение, остроты и т. д.) этой пары особенно хорошо с любой из основных вкусов?

Я спрашиваю, потому что я, кажется, вижу определенные комбинации гораздо чаще, чем другие. Кисло часто встречаются вместе, и горьких и соленых продуктов часто сопровождается соли и горьких продуктов, таких как чеснок и лук. В последнее время я тоже начинаю видеть "сладкие и горячие" больше сочетание (шоколад и перец чили). Но это довольно редко можно увидеть, например, кислый в сочетании с чабером или горький вкус, если другие ароматы добавляются в смесь (как в пяти специй).

Зная самые распространенные/соответствующих пар будет, я думаю, сделать лучше оснащены, чтобы настроить приправы, делаете замены, и импровизировать при необходимости. Итак, как же определить, является ли данный сопряжения предназначена для пищевода или мусор?


Н. Б. Это несколько связанных с композиции ароматов - структурного анализа, но это вопрос больше о том, как пара продуктов, что обычно делается путем выбора ингредиентов, что доля основных вкусов, а именно о том, как пара ароматов себя в абстрактном смысле.

+821
FastBallooningHead 12 янв. 2015 г., 15:54:46

Я в Росс и увидел (и купил) бутылка лимон пекарня эмульсии, потому что это просто звучало хорошо. Смотреть онлайн кажется, что это один к одному замена для экстракта, но я не нашел реальную разницу онлайн. Я не имел шанс попробовать его в чем-нибудь еще.

В чем разница между пекарня эмульсия и экстракт, ароматизатор (были и другие ароматы хлебопекарни эмульсии на полке, так что это не просто лимон, который идет в этом направлении)? Существуют определенные типы рецептов, которые извлекают выгоду из эмульсии за экстракт, и почему?

Я добавил баунти на этот вопрос, но мне нужен ответ, основанный на опыте. Я знаю, как искать в интернете.

+804
user301606 3 янв. 2015 г., 3:59:40

Я знаю, что итальянское мороженое (домашнее, скорее всего) не использовать любые стабилизаторы или ингредиенты жвачки.

Как они могут быть мягким, и приятным на вкус?

+774
Jim R 13 июл. 2014 г., 0:53:54

Я редко пользуюсь кокосовым молоком, так что это не то, что я хотел, чтобы держать вокруг дома. Тот редкий случай, когда я использую его, большая ее часть идет в отходы, потому что мне нужно только немного. Как мне сделать это дома, и я могу сделать низкокалорийные версии?

+707
Armaghan Ali 19 нояб. 2018 г., 0:07:44

Я могу использовать обезжиренное молоко, чтобы приготовить соус? Я должен добавить больше масла в РУ, если я сделаю так?

+631
Alexandre Justino 24 нояб. 2017 г., 16:10:12

Обычно, когда я делаю барбекю ребрышки в духовке дома, я готовлю ребрышки примерно на день вперед. Я обычно покрывают ребра с сухой смесью, руб. (из чесночный порошок, паприку, сахар, соль, перец и т. д.), заверните в фольгу и дайте ему сидеть в холодильнике в течение дня, вспенить его в соус барбекю и запекать в духовке. Хотя этот метод производит очень вкусные ребрышки, это требует много усилий и планирования. Мои вопросы: Представляет собой сухую руб. действительно необходимых для приготовления барбекю ребрышки? Есть ли альтернатива этой сухой тереть? Будут ребрышки вкус то же самое, если я просто намылить их в соус барбекю и готовить то сразу?

+577
Ed Hofmann 14 сент. 2015 г., 16:26:58

Вздохнув, я пыталась уйти от ответа, но считаю необходимым дать некоторую информацию после всех ваших изменений. Я отвечаю только на эту часть вопроса:

Может кто-нибудь объяснить, что это такое: (мальтодекстрин, инулин (цикорий экстракт), целлюлоза, моно - и диглицериды полисорбат 80, искусственный ароматизаторы, каррагинан)

Давайте разберем это:

  • мальтодекстрин-подсластитель
  • инулин также сахарозаменитель
  • клетчатка-это волокна (дерево, в основном) используется в качестве стабилизатора
  • моно - и диглицериды являются эмульгаторы, которые делают крем более гладкой
  • полисорбат 80 другой эмульгатор
  • каррагинан из водорослей, также стабилизатора

Теперь, "искусственные ароматизаторы" может буквально означать что угодно, что является большой проблемой для эксперимента по организации отдыха. Не только не может сказать, какие ароматы они добавили, формула может быть коммерческой тайной.

+478
Edith Preciado Diana 1 мар. 2010 г., 8:29:30

Странно, что оригинальный рецепт не включает в себя температуру, так как температура является абсолютно критическим в candymaking. Поэтому, возможно, ваши результаты были настолько противоречивы, поскольку разные кастрюли бы нагревали смесь с разной скоростью. Я бы стрелял по температуре 240-250F (стадия жесткий мяч), а этого должно быть достаточно толстым, чтобы покрыть орехи и дать им возможность закончить обжаривал в духовке.

Чтобы избежать повторного пекан хрупкими, избегайте избытка покровную смесь на сковородку и следите за тем, чтобы орехи переезде часто во время выпечки.

Вот несколько рецептов, которые показывают аналогичную диапазон температур:

Апельсиновые Цукаты Орехи

Коричневый Сахар Грецкие Орехи

+465
Nicole Stier 10 сент. 2012 г., 21:08:51

Моя мама со стеклянной плитой...ненавижу его! Я использую охлаждающий шкаф над плитой, когда я пытаюсь не сжечь кипящей Чили. Это должно работать для вас.

+426
user368723 6 авг. 2012 г., 6:04:44

Я бы начал не с ножа, а с печенья. Если у вас нет квадратного печенья, выбирайте то, которое имеет по крайней мере одну прямую сторону, но меньше, чем все окно, может быть, какой-то треугольник. Это вырезать, а затем использовать кончик ножа, чтобы вырезать другие прямые стороны.

+341
stan chappell 26 нояб. 2010 г., 17:10:17

Вы можете получить ручной блендер , который можно приклеить внутри кастрюли ты кипящий соус вместо передачи его в другой контейнер. Я люблю этот инструмент для супов и соусов таких, как ваша.

Помните, что используя блендер или кухонный комбайн имеет более гладкий результат. У меня никогда не было никаких несчастных случаев, но и:

  • никогда не заполняйте блендер более чем на половину
  • всегда положил руку на крышку перед включением

У вас есть фото конечного результата? Было ли это плохо?

+334
smysl 14 июн. 2017 г., 4:05:36

Кожа человека содержит масла, которые помогают блокировать всасывание химических веществ, которые могли бы причинить вред или вызвать раздражение кожи. Эти масла содержат белки. Ананас содержит химическое соединение под названием бромелайн , который обладает способностью расщеплять эти белки. Это плохо, потому что он может действовать на саму кожу (которая тоже состоит из молекул белка).

Кроме того, ананас является высокой в лимонной кислоте. Покалывание/зуд/жжение вы описали, несомненно, является следствием обеих этих вещей действует на кожу одновременно. Понятно, ел ананас с (или после) мясо с высоким содержанием масла (например, свинину на вертел) будет смягчить эти эффекты.

Поскольку нет никакой возможности избежать этой проблемы за счет использования столовых приборов, есть какой-то другой фактор в игре, на которые вы не предъявляться в то время. Иными словами, какой-то другой фактор был вовлечен в замедлении или предотвращении появления побочных эффектов, таких как тот, который я упомянул выше.

В старой плантации юге есть традиция, которая включает в себя предоставление ананас в качестве подарка для гостей, которые находятся на грани передержка их приветствовать. Без сомнения, это потому, что замечательную сладость ананаса, довольно скоро, после предсказуемых неприятностей.

enter image description here

На стороне записки, касающиеся кислотность ананаса, найти здесь интересный блог запись ли ананас или не цитрусовые (с которого фото выше и ниже были получены).

enter image description here

+204
iVvaibhav 15 июн. 2019 г., 19:55:53

Тщательно перемешайте их! Если вы смешиваете их, вы можете в конечном итоге с совершенно приятный (даже вкусно) голова; если у вас есть половину соли и половину без соли, вы, вероятно, в конечном итоге с двумя unapalatable батоны.

+184
Javier Cortejoso 25 янв. 2011 г., 1:23:28

Есть ли способ, чтобы хранить авокадо, так что если я куплю их сегодня из супермаркета (зеленые и недозрелые), примерно через месяц, я их просто готов и созрел, чтобы поесть?

[Я не думаю, что это дубликат, я посмотрел на другие вопросы, авокадо и никто, кажется, ответить на этот конкретный вопрос.]

+97
MattPutnam 7 мая 2014 г., 0:05:57

Ароматизатор кофе; наливая его в мороженое; смешивая его с творогом в качестве закуски;

+12
cccg03 9 июн. 2011 г., 15:55:57

Показать вопросы с тегом